内蒙古美食攻略
内蒙古美食以羊肉和奶制品为主，融合了蒙古族的游牧文化。以下是前十名排行榜及实用建议：
- 烤全羊：宴客首选，外酥里嫩，建议在节庆时体验，平均价格500-1000元/只。
- 手扒肉：清水煮羊肉，原汁原味，搭配韭菜花酱食用，人均消费约50-80元。
- 奶茶：咸香浓郁，日常饮品，可搭配炒米，餐馆免费提供或10-20元/壶。
- 羊肉串：夜市常见，炭火烤制，价格2-5元/串，推荐呼和浩特夜市。
- 奶豆腐：奶香浓郁，可煎或泡奶茶，超市或特产店有售，约30-50元/斤。
- 马奶酒：酒精含量低，酸甜口感，注意适量，瓶装价格50-100元。
- 涮羊肉：冬季热门，选用新鲜羊肉，人均80-120元，推荐连锁店小肥羊。
- 血肠：羊血灌制，蒸或煎食，初尝者可能不习惯，尝试小份即可。
- 奶酪：零食或礼品，甜咸口味多样，特产店价格20-40元/包。
- 莜面：健康主食，常配羊肉汤，餐馆人均30-50元。
旅行贴士：美食多偏油腻，注意搭配蔬菜；尊重本地饮食习俗；夏季易变质，选择新鲜食材；自驾游可沿途探索牧民家宴。最佳体验季节为7-9月，届时草原节庆丰富。